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[新年活动]百财福袋[11P]
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作者:
kkrealman
时间:
2018-2-20 08:57
标题:
[新年活动]百财福袋[11P]
· 主料 ·
大白菜 | 6片
盐 | 少许
酱油 | 适量
水淀粉 | 适量
小香葱 | 6根
· 辅料 ·
玉米粒 | 适量
青豆 | 适量
胡萝卜 | 半根
火腿 | 一根
鸡蛋干 | 1片
木耳 | 适量
香菇 | 2朵
藕丁 | 适量
· 做法 ·
1.
除大白菜外，所有材料切丁
2.
大白菜洗净，只取绿叶部分，小香葱洗净，把小香葱烫一下捞出备用
3.
把大白菜烫熟
4.用厨房纸巾吸干白菜的水分，充分吸干这样好包馅料，一共需要六片白菜，都如此操作好
5. 锅中放油，加热后放入切丁的蔬菜翻炒，加入少许酱油和盐炒熟
6.盛出大部分炒好的蔬菜丁，留一些一会做汤汁用，取一些放在白菜中间，
7.四周提起来包好，用小香葱系好
8. 摆在盘中，入蒸箱或蒸锅蒸5-8分钟即可
9. 锅中剩余的蔬菜丁加适量高汤或清水煮开，加水淀粉勾芡即可出锅，淋在白菜福袋上。
10. 如此摆盘后，再淋一些汤汁让其造型饱满，美味吉祥的一道佳肴！
作者:
langmaxinxi
时间:
2018-2-20 17:47
福袋喜气洋洋，做的真是漂亮，寓意也好，挺适合年味的
作者:
gjbapb
时间:
2018-2-20 22:47
这福袋非常喜庆、很有特色。
作者:
aptx48690123
时间:
2018-2-21 18:48
白菜包的包子么？还真是喜气洋洋，福袋做的真是漂亮，挺适合过年的这个时候
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