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[转帖] 牛奶咖啡[11P]

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牛奶咖啡[11P]



菜谱物语——牛奶咖啡

不喜欢单纯牛奶的味道,喝完之后胃里酸酸的;加点咖啡,就变成了充满法式风情的牛奶咖啡~ 纯纯的牛奶,加上香浓的咖啡变成了丝滑的牛奶咖啡,给人一种爱幻想的感觉,加上自己喜欢的布丁,打开一本学习的书,让学习也变成视觉和味觉的享受,马上开始下午的时光吧。

菜品口味:奶香

主要工艺:技巧

所需时间:十分钟

难度:简单制作

所用厨具:煮锅

食材明细:

牛奶100 ml咖啡100ml热水90ml

制作步骤:



1.  纯牛奶和咖啡准备好,咖啡和牛奶按照1:1的比例才能调制出最美味的牛奶咖啡。



2.  需要的杯子们:马克杯、咖啡杯、玻璃杯。



3.  杯子坐在小碗里,碗里加上热水,先将杯子弄温热,然后把100ml的牛奶倒入杯子里让热水的温度透过玻璃变暖,水如果凉了再加热水。(也可以将牛奶倒在锅子里加热,不能煮沸)



4.  准备咖啡,将咖啡倒在杯子里,有咖啡壶的话也可以自己煮,那样味道能更好。



5.  90ml热水将咖啡冲调好,搅拌匀。



6.  牛奶和咖啡都热好了和冲好了,现在准备调制牛奶咖啡。



7.  将热好的牛奶倒入咖啡当中,就会看见咖啡的颜色慢慢变淡,牛奶和咖啡融合的很好,飘出香香的味道。(最好的方法是两个手同时将牛奶和咖啡倒入同一个杯子里,那样味道更好,但是碍于没有收拍照了我只能这么做)



8.  牛奶咖啡充好了就是这样的颜色,有一种漂亮的颜色。比买的奶茶健康多了。



9.  加上自己喜欢的甜点和零食。



10.  尽情享受下午茶时光啦,简单方便的快乐。大家也试试吧!丝丝滑滑的感觉好极
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  • z-007 金币 +5 感谢分享,论坛有您更精彩! 2014-9-24 13:05

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