[转帖] 美食编辑推荐的鑫金环西餐厅-很实惠！很怀旧！[13P]

鑫金环西餐厅
地址: 天津和平区云南路22号(成都道口)
电话: 022-23301892
人均 ￥42

这家鑫金环西餐厅是天津《食品与健康》的一位美食编辑小霜推荐给我的，她向我推荐这里的理由是便宜、味道还不错，很实惠。
鑫金环餐厅从名字上听有点像中式家常菜馆。地方不难找，就在云南路22号一幢旧式的小洋楼里，牌子也挺明显的，餐厅门口的霓虹灯甚是扎眼，就算走到餐厅里面也不觉得这是吃西餐的地方。




这里的装修很陈旧，灯光很昏暗，很有年头的木桌子上铺着粉红色的桌布，墙上挂着几幅油画，餐厅里的灯和小摆设都应该是上世纪八十年代的产物，墙皮有点脱落。服务员和厨师都穿着白色的已经洗得很旧的制服。就连盛西餐的餐具也不讲究，盛沙拉的盘子还带着蓝花边，这样的盘子我早就不用了，我奶奶家可能还有几个。盛奶油烤鱼归的盘子是搪瓷的，边已经都掉瓷了。餐桌上还有醋瓶子......不过整个餐厅还是很干净的，虽然谈不上什么情调但是给人的感觉很舒服。这种舒服的感觉就来自于这里的陈旧和随意，在这里用餐你不必担心自己的刀叉是不是拿对了手，就算你用筷子吃肉酱面也不会有人向你投来异样的目光。最重要的是这里的菜做得还不错。


黑啤，这里没有自制的特色饮料，除了黑啤就是可乐、雪碧、鲜橙多。


土豆沙拉 好像是八块一份

里面有土豆片、火腿片、黄瓜片，沙拉酱应该是自己调配的很好吃，里面放了少量的黑胡椒，这一点点黑胡椒很有画龙点睛的效果。也让我对这里的厨师很有好感，呵呵。


这道菜的名字不记得了，好像是奶油什么什么，十块钱。是用奶油炒过的面粉将鸡蛋、胡萝卜、芹菜碎包裹在一起，味道很清淡。


火锅虾，不是24就是26元。

里面有很多的虾仁，还有芹菜、西红柿和蘑菇。味道还不错，吃一个虾仁喝一口汤，那是相当的nice,呵呵。




罐焖鸡 19块钱一份

这里的罐焖系列很推荐，罐焖牛肉、罐焖虾都挺好吃的。


奶油烤鱼归 二十几我不记得了。

奶油的味道刚刚好，没有抢夺鱼的鲜味。鱼肉烤得很是时候，很嫩但是不腥。这里做的奶油烤系列还在用传统的帕梅森奶酪粉，能吃出一些奶酪特有的臭味来，这一点俺很喜欢。我和阿呆都很爱吃鱼，这道菜是我们的主攻目标。








在天津吃西餐我去过起士林、成桂、苏伊士、洋味食屋，然后就是鑫金环。我觉得起士林和成桂是一个档次的，环境和菜品都挺像样的，成桂的味道更好，也比起士林的便宜。我去起士林的时候还没有开始写“热恋天津”，也没有拍照片。那次就餐不知道是点的菜不对，还是菜的味道就那样，感觉很一般，两个人也没吃什么结账的时候就三百多。

如果让我给后三家西餐厅排序，综合价格、味道、服务的话顺序是这样的：鑫金环、洋味食屋、苏伊士。（以上评价仅代表我个人的观点，呵呵）