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hywh4625187 发表于 2010-12-22 19:16   只看TA 1楼
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[转帖] 情人蛋塔


[所需材料]

175克面皮、3汤匙糖、60克无糖黄油、25克猪油、2茶匙水。蛋奶原料：2只鸡蛋、60克白糖、175毫升牛奶。

[烹饪过程]

1、将面粉倒入碗中，加入糖、黄油、猪油、水、拌匀，做成面团。
2、将面团揉5分钟，放入冰箱待用。
3、将鸡蛋打入牛奶中，加糖搅拌均匀待用。
4、将面团分为5份，做成圆锥形，再将蛋奶均匀倒入面中，放进烤箱，以180的温度加热25-30分钟。6、将蛋塔移入烤架上冷却，撒上饼干渣即可。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-22 22:59   只看TA 2楼
要烤箱呀 一般的中国家庭好像都没呀的
可以改用微波炉么  马上要圣诞节好像帮女朋友做几个
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双轮炮 发表于 2010-12-22 23:12   只看TA 3楼
看这名字就喜欢，有机会做来试试，希望好吃啊。
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-23 09:00   只看TA 4楼
情人蛋塔我喜欢，谢谢楼主了，不过我没有烤箱支持一下。
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fly_eddie 发表于 2010-12-23 09:12   只看TA 5楼
感谢楼主在圣诞节这样一个节日来临之际送上这道菜的做法，没有什么比在这一天送上一道亲手制作的美味甜点更温馨的画面了。一定要做好！
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zhq1988926 发表于 2010-12-23 09:26   只看TA 6楼
本人很喜欢吃蛋挞，圣诞节一定多吃一点！谢谢楼主！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-23 10:07   只看TA 7楼
这个我做过，挺好吃的。但是没用牛奶，下次试试！
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-23 10:27   只看TA 8楼
看上去很不错，可惜没有烤箱，不知微波炉行不行。
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garywang8421 发表于 2010-12-23 10:38   只看TA 9楼
蛋挞我很喜欢吃，个人觉得还是原味的好，KFC现在很多的花式蛋挞都一般
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该用户匿名发帖 发表于 2010-12-23 11:06   只看TA 10楼
这个面粉不是普通的面粉，应该是低筋面粉，这样面皮才松脆。
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