[转帖] 豆角VS四季豆

一番狼

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11楼 大中小发表于 2010-9-9 10:09 只看该作者

如果能够称之为“角”，应该是扁的豆类型。长豇豆和四季豆，都不能被称之为豆角！

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chenjun_3432155 该用户已被删除	12楼大中小发表于 2010-9-9 11:02 只看该作者 0 支持！~！~
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清秋淡月该用户已被删除	13楼大中小发表于 2010-9-9 14:31 只看该作者 0 很实用的家常菜，但一般好像是豇豆烧茄子多一些。
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绿色蜥蜴106

Ban to Visit(禁访)

14楼 大中小发表于 2010-9-9 17:35 只看该作者

有很多相同的东西在不同的地方叫法也都不一样，不过豆角和四季豆还是第一次听说。

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mormhweb 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2010-9-9 17:48 只看该作者 0 炒豆角加点橄榄酱或者用沙姜白灼都不错。顺便回下楼上的：豆角是长条的，四季豆只有豆角的一半长，颜色但是比豆角鲜艳，水分也比豆角多。四季豆时候干煸，豆角适合闷。
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guoruib17 该用户已被删除	16楼大中小发表于 2010-9-9 17:50 只看该作者 0 豇豆比四季豆好吃。就是豇豆貌似种植时容易多打农药...腌豇豆当小菜我很喜欢的。
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lhj984

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17楼 大中小发表于 2010-9-9 18:05 只看该作者

一样的东西啊，不错一个是带点口语的叫法而已

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kooqqqq

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18楼 大中小发表于 2010-9-9 18:05 只看该作者

看着都流口水了，真好像吃一口。最喜欢吃四季豆了

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rock3000

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19楼 大中小发表于 2010-9-9 19:16 只看该作者

四季豆貌似脆一些，豆角面一点，就像西兰花和花菜一样，调剂的吃，都是炒肉片，清炒或者放些酸辣椒都可以的

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fzy8547 该用户已被删除	20楼大中小发表于 2010-9-9 20:26 只看该作者 0 图挂了吧？看不见了，不过我还是支持一下四季豆，干煸！
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