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南风1号 发表于 2010-9-19 14:38   只看TA 31楼
这样子烧出来的羊肉有没有羊燥味，要没有就好吃，怕这样处理会有燥味。
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sirenren11 发表于 2010-9-19 15:06   只看TA 32楼
这样做出来的羊肉会好吃么？感觉不会有什么羊肉味了啊
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303905877 发表于 2010-9-19 15:10   只看TA 33楼
还以为是类似酸菜鱼一样的黑色酸菜。这素泡菜色
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cape 发表于 2010-9-19 17:08   只看TA 34楼
不太好弄，味道可能会有点怪，酸菜配羊肉还是水煮可能会更好一些
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-19 17:13   只看TA 35楼
对我来说只要是羊肉怎么吃都行，现在的羊肉基本都没有膻味了，这样做的方法还行
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sunqing161 发表于 2010-9-19 17:20   只看TA 36楼
楼主说的很不详细啊，看图片是用的切片的羊肉？烧火锅的那种
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rock3000 发表于 2010-9-19 21:39   只看TA 37楼
羊肉去掉腥臊不太容易，来整的不好，习惯用胡萝卜炖，用饼子泡着出，才能吃得滋味
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strongcat 发表于 2010-9-19 22:22   只看TA 38楼
会不会很骚，不过可以吃的人就不怕，我就不行了
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-19 22:27   只看TA 39楼
问一下·吃羊肉怎么能把羊肉的膻味给去掉
不喜欢那种味道
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该用户匿名发帖 发表于 2010-9-19 22:34   只看TA 40楼
羊肉做酸应该可以去膻，可太酸了也不好吃吧
改天试试，有点特别的口味
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