[转帖] 清蒸草鱼

巴士佬BB

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11楼 大中小发表于 2009-12-11 19:08 只看该作者

清蒸草鱼这种做法能够把鱼的鲜味留驻再加入葱丝,葱花,蒜末,姜末,更加好味.

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firstmed

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12楼 大中小发表于 2009-12-11 19:20 只看该作者

就颜色而言，我跟楼主打四分，看起来不是让人特有食欲。贵在动手，做饭也是个乐趣。

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chopstick 该用户已被删除	13楼大中小发表于 2009-12-11 20:29 只看该作者 0 我也喜欢吃清蒸鱼，能吃到鱼本身的鲜味，但是鱼一定要新鲜
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zhan007 该用户已被删除	14楼大中小发表于 2009-12-11 21:18 只看该作者 0 看起来好吃，我先学来做试试看，先谢谢楼主。
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ZLB72 该用户已被删除	15楼大中小发表于 2009-12-11 21:46 只看该作者 0 这种做法吃起来不错，可以试一试用点李锦记的蒸鱼豉油，味道会更鲜美
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longmen

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16楼 大中小发表于 2009-12-11 22:55 只看该作者

楼主的锅比我的干净多了，这道菜一定要试一下，不知道草鱼蒸的口感如何

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cattac 该用户已被删除	17楼大中小发表于 2009-12-12 01:05 只看该作者 0 越看越想吃，拌上鱼汤就着热米饭一定很好吃啊。
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langwuqing 该用户已被删除	18楼大中小发表于 2009-12-12 03:38 只看该作者 0 看起来很不错啊的，这样做法真不错啊，改天弄下
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lkl444 该用户已被删除	19楼大中小发表于 2009-12-12 06:33 只看该作者 0 吃法很多，可以干煸、红烧、清炖.....抛砖引玉了，大家自由发挥，变着方法做着吃
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co00op

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20楼 大中小发表于 2009-12-12 08:53 只看该作者

LZ的鱼选的不好.做出来一点都不美观啊!

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