[转帖] 四川首创的三国宴【20P】

详细步聚

1
把鸡胸脯放入碗中，打开菠萝罐头，把里面的菠萝汁倒在碗里，放两勺生抽，腌制半小时，沾上生粉。
2
在锅中放少许油，一定要是少放，放入腌制好的鸡胸脯，中小火煎制金黄色，倒入洋葱，轻轻翻炒洋葱，直到洋葱的香味出来即可，把鸡胸脯拿出，加工成小块，和红绿柿子椒一起倒入锅中，翻炒。
3
快出锅时，倒入一开始腌制鸡胸脯的汁，放入一勺白醋，一小勺白糖，一勺生抽，菠萝肉，收汁，出锅前，把切好的卷心菜丝，扑在盘底，盛(
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