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| rq1973 发表于 2010-11-23 01:21 只看TA 633楼 |
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回复 1楼 的帖子 我更想吃地道 传统的川菜 不知道那里有那是真正的美食享受 可惜了 现在感觉想珍稀动物绝种了 外地人就知道；辣 我们本地人就只有记忆~ |
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| 该用户匿名发帖 发表于 2010-11-23 10:49 只看TA 635楼 |
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这道菜制作很有特色，就是多次在丸子上裹藉粉，丸子在清水里煮熟后就会呈现半透明装的外衣，晶莹剔透，看了都让人有食欲啊，不愧为江苏菜中的名菜。我可以依法试做一下。
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| qqwe12688888888 发表于 2010-11-23 12:48 只看TA 637楼 |
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| 中国人的美食真是博大精生............. |
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| kking004235 发表于 2010-11-23 13:07 只看TA 640楼 |
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| 很垃圾的宴席，就是些很普通的川菜，然后大概的加工下，取个三国中的某某战役某某人的名字 |
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